【欧芹可以用什么代替】可用香菜代替 。欧芹又叫法国香菜 ， 原产地中海沿岸 ， 欧美及日本栽培较为普遍 。是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多做冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶 ， 可消除口齿中的异味 。
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