是 。红糖是甘蔗榨汁后高温加热熬制成的浓缩蜜糖，其甜度高，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分白砂糖要高些，但存放过程中如果不注意防潮的话，很容易出现变质发霉的现象，如红糖上长有白色的毛絮状物质，则很可能是发霉引起的，而且霉变后的红糖营养成分大大降低 ， 还带有霉菌毒素，是不能继续吃的 。
红糖发霉后，如果食用了带有霉菌的食物，会导致消化道菌群混乱，引起食物中毒，严重的甚至会引起急腹症，危及生命，而且食用发霉的红糖会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的健康隐患，因此红糖长白毛了不能食用 。
【红糖上的白色是发霉吗】同时也要慎用于其他用途，因为霉菌是可以交叉感染的，要是用发霉的红糖敷脸、浇花、泡脚等利用，都可能二次危害，如敷脸可引起脸部过敏、浇花可让花朵也发生发霉现象，建议发霉的红糖尽快扔掉才是最佳做法 。
推荐阅读
- 咪头是干什么用的
- 绸鱼的做法
- 动力绳和静力绳的辨别
- 一控两减三基本的内容
- 冰糖是什么原料做的
- 刚变的知了猴可以吃吗
- 烤箱有发酵功能的还用放水吗
- 蒸水蛋水的比例
- 怎么去蟑螂有效方法
- 窗户关的严实怎么还有苍蝇