槐花蒸8到15分钟 。槐花是豆科植物干燥后的花和花蕾，前者称为槐花 ， 后者称为槐米 。槐花味苦 ， 药性微寒 。主要成分有黄酮、甾体、皂苷、蛋白质、氨基酸、微量元素等 。
1、槐树花摘洗干净，沥去多余的水份 。
2、玉米面撒在槐花上，拌匀 。
3、笼屉铺上干笼布，把拌好的槐花均匀的铺上 。
4、锅内烧开水，上锅蒸15分钟 ， 取出，晾凉，打散 。
5、锅内烧热油下拌散的槐花炒1分钟，倒入盐，胡椒粉搅匀即可 。
【槐花蒸几分钟能熟】6、蒜捣碎，加醋 ， 香油，少许盐拌匀，吃的时候浇在蒸槐花上即可 。
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