用料：海鲜菇１包 ， 青椒１个，胡萝卜半根 ， 蒜２瓣 ， 耗油１勺，鸡精１勺，盐少许，油适量 ， 干辣椒３个 。
1、海鲜菇切除根部，浸泡５分钟，胡萝卜青椒洗净切丝 。
【白玉菇怎么吃】2、蒜瓣洗净用刀背拍一下切碎 ， 干辣椒剪成小段 。
3、热锅凉油，油温五成热下蒜炒香，再下干辣椒，，放胡萝卜丝和青椒丝翻炒２－３分钟 。
4、下海鲜菇，倒入半碗水（小碗），然后开中大火放盐、鸡精、八角粉（可不放）、生抽、耗油，然后炒匀，盖上盖子，焖煮５－７分钟左右即可出锅 。
用料：海鲜菇１包 ， 青椒１个，胡萝卜半根 ， 蒜２瓣 ， 耗油１勺，鸡精１勺，盐少许，油适量 ， 干辣椒３个 。
1、海鲜菇切除根部，浸泡５分钟，胡萝卜青椒洗净切丝 。
【白玉菇怎么吃】2、蒜瓣洗净用刀背拍一下切碎 ， 干辣椒剪成小段 。
3、热锅凉油，油温五成热下蒜炒香，再下干辣椒，，放胡萝卜丝和青椒丝翻炒２－３分钟 。
4、下海鲜菇，倒入半碗水（小碗），然后开中大火放盐、鸡精、八角粉（可不放）、生抽、耗油，然后炒匀，盖上盖子，焖煮５－７分钟左右即可出锅 。
