用料：鲜蒲公英１至２棵或干蒲公英３至５克、沸水适量、冰糖或蜂蜜适量 。
1、新鲜蒲公英洗净，根上的外皮最好去掉 。还可以用淡盐水浸洗几分钟，去掉可能有的虫卵 。
2、切成小段，方便放入杯子 。
3、蒲公英段放入茶杯，烧一壶开水，冲泡加蜂蜜 。
烹饪技巧：
【蒲公英如何泡水】１、蒲公英性寒，如果你胃寒、大便稀溏、舌淡苔白就不要喝了 。
２、过敏体质慎用 。
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