怎么炒姜鸭

【怎么炒姜鸭】1、将青椒和姜切丝,洋葱切块 , 鸭肉用开水煮几分钟 。
2、锅中放油 , 待油熟透后把配料蒜、仔姜、洋葱、干辣椒倒入锅中,放入鸭肉翻炒3-5分钟 。
3、放入小辣椒和芹菜翻炒,待菜熟透后,放味精、盐即可 。

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