【辣子鸡怎么炒】1、鸡腿去骨切块，加入料酒、胡椒粉、白砂糖、盐、生粉，搅拌均匀 。
2、锅中放入食用油 ， 烧至七成熟，放入鸡块，小火炸至金黄捞出备用 。
3、锅中放油，倒入姜片 ， 葱花，大火爆香 。
4、加入花椒，翻炒均匀 ， 加入干辣椒，翻炒均匀 。
5、倒入鸡块 ， 翻炒均匀即可 。
【辣子鸡怎么炒】1、鸡腿去骨切块，加入料酒、胡椒粉、白砂糖、盐、生粉，搅拌均匀 。
2、锅中放入食用油 ， 烧至七成熟，放入鸡块，小火炸至金黄捞出备用 。
3、锅中放油，倒入姜片 ， 葱花，大火爆香 。
4、加入花椒，翻炒均匀 ， 加入干辣椒，翻炒均匀 。
5、倒入鸡块 ， 翻炒均匀即可 。
