南瓜丝怎么炒

清炒南瓜丝的主料:南瓜1个,大蒜2瓣,油适量,盐适量 。
1、小南瓜一个,去掉头和尾 。
2、切成丝,或是用刨丝刀刨成南瓜丝 。
3、大蒜2瓣切成小块 。
4、热锅后,加入适量油 。
5、油热之后,加入大蒜爆香 。
6、加入南瓜丝翻炒 。
7、翻炒至南瓜丝变色,加入适量盐 。
【南瓜丝怎么炒】8、翻炒均匀后,加盖焖2分钟左右,就可以出锅啦 。

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