素鸡怎么炒

1、素鸡用清水洗干净,切成合适的小块,把香葱和干红椒洗净并切成圈状 , 大蒜去皮切成片状 。
2、开火把锅烧热 , 倒入色拉油烧至八分热 。
3、把切好的香葱和辣椒,待油锅里煎制出香味,将素鸡块放入锅中,翻炒几下 。
【素鸡怎么炒】4、加入食盐、五香粉、生抽、鸡精,水翻炒几下,大火收汁即可 。

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