小干鱼怎么炒好吃

炒小干鱼的主料:小干鱼100克 , 青椒2个,料酒少许 , 十三香少许,酱油少许,盐少许,鸡精少许 , 葱姜蒜适量,玉米油适量 。
1、准备青椒洗净 。
2、干鱼洗净 。
【小干鱼怎么炒好吃】3、葱姜蒜切丝,青椒炒丝 。
4、热锅凉油放入葱姜蒜爆香 。
5、加入小干鱼,添加料酒 , 十三香,酱油翻炒 。
6、放入青椒,加入少许盐鸡精,盛入盘中,味道鲜美 。

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