豆腐怎么炒入味

1、豆腐500g切块放入水中,大火煮沸 。
2、锅中放油,加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱 。倒入豆腐块翻炒 。
3、加入生抽5g、盐3g、水淀粉15g,大火翻炒收汁 。
【豆腐怎么炒入味】4、出锅淋上适量麻椒碎末,完成 。

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