辣椒炒鸡怎么做

【辣椒炒鸡怎么做】1、鲜鸡肉和辣椒切块 。
2、姜蒜入油锅翻炒 。
3、放入鸡肉翻炒,盖锅盖焖一阵,时不时炒一下~炒至鸡肉变得有点金黄 。
4、倒入黄酒 , 酱油,适量白糖 。
5、放入辣椒再翻炒一阵 。

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