怎么炒银耳

1、银耳泡发撕成小块清洗干净,将瘦肉和辣椒切好 。
2、锅烧热,加入油将肉加入炒变色 , 再加入辣椒翻炒最后加入银耳翻炒一下 。
【怎么炒银耳】3、将盐和黄酒加入翻炒均匀盖上锅盖直到汤汁收干就出锅 。

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