豆干怎么炒好吃

1、将豆干切片或者切粒,辣椒、蒜切好 。
2、油热后,倒入豆干 , 两面稍微煎一分钟左右 。
3、倒入蒜粒,炒出香味 。倒入辣椒 , 加半勺盐,淋入生抽,少量料酒 , 继续翻炒 。
【豆干怎么炒好吃】4、水分炒干,即可装盘 。

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