1、卤水豆腐具有调低血压、缓冲贫血、有利于生长发育的作用 。如果长期食用是会有坏处的 。
2、卤水豆腐的水份含有量少，盐份含有量多，长期食用则导致身体中的钠钾离子增多，失去原有平衡 。
【吃卤水豆腐有什么坏处】3、卤水豆腐就是用盐卤点制的豆腐 ， 石膏豆腐就是用硫酸钙点制的豆腐 。
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