材料：魽鱼一条，蒜头五粒 ， 阳江豆豉一汤匙，新会陈皮一小块，盐二茶匙、糖一茶匙，味极生抽一汤匙 ， 生粉三茶匙，油一汤匙 。
做法：
1、魽鱼洗净后用干布把鱼身的水分吸干，用刀把鱼切块备用 。
2、把准备好的蒜头剁碎 ， 豆豉用清水漂洗后用刀身斜压成泥，然后将两味料放碗里加糖、盐拌好放到鱼里 。
【豉汁魽鱼的做法】3、生粉用水湿润一下倒进鱼里 ， 跟蒜、豉、生抽拌均匀，然后将油淋在鱼面上待蒸 。
4、当水沸后将拌的鱼放进去蒸至汁清便可上桌 。
推荐阅读
- 法线和切线的关系
- 豉油王虾怎么做
- 豉油生菜的做法
- 豉油鸡是怎么做的
- 耻字什么意思
- 花呗怎么还款怎么操作
- 耻笑的近义词
- 耻笑别人用什么词语4个字的
- 齿状线的临床意义是什么
- 交警能够暂扣车辆的情形包括哪些