丝瓜泥鳅怎么做 这样做最简单

1、首先把泥鳅在清水中养两天 , 吐出污物;
2、然后将丝瓜去皮切成条;
3、接着将丝瓜条放入锅中和姜片稍微炒一下,有去腥的作用;
【丝瓜泥鳅怎么做 这样做最简单】4、最后将泥鳅和水一起加入 , 盖紧锅盖防止泥鳅跳出,调味后,煮至泥鳅皮破肚烂即可 。

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