素炒土豆丝怎么做
主料：土豆50克 。辅料：葱5克、蒜5克、青椒10克、红椒10克、盐2克、白醋5克 。
【素炒土豆丝怎么做】葱花蒜片备用 ， 青红椒切丝，土豆去皮擦丝 。
土豆丝焯水10秒 。
锅中放油加葱蒜 ， 加青红椒，翻炒均匀 ， 加土豆丝 ， 大火翻炒1分钟 。
加盐，醋，翻炒均匀 。
成品 。
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