细竹笋怎么剥皮细竹笋如何剥皮
【细竹笋怎么剥皮细竹笋如何剥皮】
1、取出一根小竹笋，左手握住根部 。用右手拇指和食指提住尖尖的头部，像绕线那样将笋的尖头绕在食指上，然后左手捏着捏部以食指为圆心，沿顺时针方向旋转 。让壳不断地绕紧在食指上，直至笋壳脱落 。
2、把剥过一遍的笋转至另一边（转180度），用同样的方法将剩余的笋壳去除 。一般剥一根也就十秒钟左右 。对于会的人来说，真是说起来难，做起来的容易 。
3、剥完之后可能残留一些嫩叶或嫩牙，都是可以食用的，可去可不去 。倒是应该用指甲掐掐根部，如果掐不进证明老啦，再往上一切，至掐得进为止 ， 掐除掉老的 。
4、剥好的笋用盘子装好，一般炒食做菜之前应先下锅用水淖一下 ， 最好煮透一点 。淖完用清水冲洗 ， 或漂段时间，去除竹笋特有的异味 。
竹笋的食用价值也是极高的，在平时生活中适量的食用一些竹笋的话也是可以很好的补充自身身体所需要的各种营养物质的，但是在平时生活中的话在食用竹笋的时候也是需要注意将其外皮去除干净的 ， 不然会影响竹笋的食用口感，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中的话我们应该如何的去除竹笋的外皮 。
竹笋怎么剥皮
竹笋剥皮的方式的话其实还是较多的 ， 在平时生活中利用一些刀具在竹笋的外皮上划上一道口子之后，沿着这条划出的口子即可开始动手剥除竹笋的外皮了，一般竹笋的外皮比较好处理一些 ， 一次即可将其完全的去除干净 。或者是利用刀具将竹笋的尾部去除干净之后，再将竹笋倒拿，用刀从上到下化开竹笋的外皮，这样处理之后，用手一掰开竹笋的外皮，即可很好的将竹笋的外皮处理干净，所以在平时生活中的话是需要注意的，竹笋在每一次处理外皮的时候也要注意自己的手的保护，避免被刀具划伤 ， 在平时生活中的话竹笋要注意保存，避免出现损坏的情况，所以在平时生活中的话是需要注意的 。
竹笋的去皮的方式的话其实是比较多的，在平时生活中的话选择一些适合的方式将竹笋的外皮之后将其利用一些适合的方式进行储存，避免竹笋出现食用口感和食用价值都变质的情况，所以在平时生活中的话自己是需要注意的 。
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