易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

2 烧仙草的做法步骤「」


仙草冻奶茶
材料
纯牛奶1盒、冰块适量、红茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、开水700ml
做法
1、准备好牛奶、红茶包、仙草粉 。
2、牛奶倒入小锅中，加入白糖 。
3、再放入红茶包，中小火煮奶茶，煮的时候经常晃动红茶包 。煮好冷却后倒入杯子，入冰箱冷藏 。
4、取30克仙草粉，放入小锅中(一小包是100克)
5、加入150毫升清水，搅拌至均匀无颗粒 。
6、再缓缓倒入700毫升开水，边加边顺方向搅拌 。加好开火再次煮开即可关火 。
7、煮好的仙草冻倒入保鲜盒，凉后放入冰箱冷藏 。
8、冷藏好的仙草冻，用小刀轻轻切成块 ， 放入杯中 。
9、再倒入冰好的奶茶，加入少许冰块即可冰凉享受 。
仙草咖啡
材料
雀巢醇咖啡，雀巢伴侣 ， 烧仙草粉
做法
1、烧仙草冻粉用开水融化后倒入制做冰块的模具中，在室温下就可以凝固 。烧仙草冻粉与水的比例为1：20 。
2、冲好的咖啡中放入煮好的烧仙草冻即可 。
小诀窍
1、没有烧仙草粉，龟苓膏也一样 。
2、在花式冰咖啡中 ， 常支用到分层的方式来增加美观度，可以利用材料比重及浓度的特性，利用汤匙辅助，可以减缓倒入产生的冲击力，便能得到想要的分层效果 。
酸奶仙草冻
材料
黑木耳烧仙草粉6勺，水250ml，酸奶200ml，樱桃(或其他水果)
做法
1、把水烧开，倒入仙草粉搅拌 。
2、搅匀之后冷却成冻，然后切成小块 。
3、加入冰镇的酸奶、水果搅拌即可 。
小诀窍
1、黑木耳仙草粉，如果没有也可以用龟苓膏代替仙草冻，它俩的味道相似，龟苓膏会略苦些，但都是非常适合夏天吃的小冷品;
【2 烧仙草的做法步骤「」】　2、水果可以根据自己的喜好添加，芒果啦 ， 木瓜啦，味道都很不错的 。
芋圆西米露仙草冻
材料
50克仙草粉2人份 。牛奶 。西米露 。芋圆 。蜂蜜 。
做法
1、仙草粉先用一碗冷水调和好 。
2、装半锅水煮滚后倒入调和过的仙草粉，不断搅拌直到再次水沸腾 。就可以放一边冷却 ， 凝固后切成小块用糖水泡着可以去除苦味 。
3、西米露也是半锅沸腾的水一直煮到西米露变到透明为止 。然后盛出冷却 。
4、芋圆可以自制或者买现成冷冻的 。
5、把所有做好的食材用牛奶混合搅拌添入蜂蜜 。冰冻会更美味 。

    推荐阅读


    上一篇：吴镇宇饰演福生的电视剧

    下一篇：张新宜名字含义寓意，张新宜这个名字怎么样？