炒爆腌肉怎么做好吃
导语：腌肉是大众化的食品，腌肉味美可口，又能长期保存，所以深受消费者欢迎 ， 下面我告诉大家炒爆腌肉怎么做好吃，欢迎参考 。
炒爆腌肉好吃的做法一
用料：青椒适量、腌肉适量、洋葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量
做法：
1、青椒切圈，腌肉切小片 。洋葱和姜切碎 。
2、炒锅倒油，炒香姜和洋葱碎 。
3、倒入腌肉炒出油 。
4、下辣椒圈 。
5、炒至入味儿，淋生抽，加盐和糖调味 。
炒爆腌肉好吃的做法二
用料：腌肉250g、葱沫2勺、植物油适量
做法：
1、葱洗净切沫备用，把腌肉切片 ， 热锅倒入少量的'油，将腌肉倒入锅中翻炒5分钟 。
2、倒入2勺葱沫，翻炒几下 。（腌肉在腌制之前已经放入盐 ， 不用放）
3、装盘 。
炒爆腌肉好吃的做法三
主料：腌肉150g、包菜500g
辅料：油适量、葱2条、鱼露适量
做法：
1、腌肉切0、5厘米的一片 ， 葱切段，包菜手撕成片洗净沥水；
2、锅中下少许油 ， 把腌肉倒下去煸炒至出油，煎至金黄；
3、倒下包菜翻炒；
【炒爆腌肉怎么做好吃】 4、炒至包菜全熟，放下葱淋入鱼露一起翻炒均即可 。
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