各种凉菜的制作方法


凉拌木耳、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、凉拌粉丝、凉拌蒜蓉茄子、凉拌土豆丝、凉拌菠菜、凉拌海苔丝、凉拌豆腐、凉拌肉丝、凉拌金针菇、凉拌红菇、凉拌香辣茄子条、凉拌生菜丝、凉拌西兰花、凉拌莲藕片、凉拌杏鲍菇丝、凉拌沙拉 。
以下是凉拌木耳的做法:
配料:黑木耳15g
辅料:油少许,杭椒10g,朝天椒5g,大蒜3瓣,花椒15片,冷酱油15g,冷醋15g,香油5g,香菜1根 。
1.将木耳浸泡在冷水中 。
2.泡开后,剪去根部洗净 。锅里的水烧开后,加入木耳,煮2-3分钟左右 。煮的时间取决于购买的木耳的耐煮性 。
3.将煮熟的木耳用冷水冲洗干净 。
4.将青椒和红椒切成片,放入碗中 。往锅里倒一点油 。辣椒出香后趁热倒入青红椒碗中 , 激发青红椒的味道 。
5.待油冷却后,加入蒜末、冷酱油、冷醋、香油,搅拌成一碗汁 。如果喜欢甜味,可以加白糖 。我不喜欢甜味,所以没加 。
6.将过凉水的木耳去水 , 放入盘中,撒上洗净的香菜段,淋上碗汁 。
吃黄瓜丝凉拌粉丝会胖吗食材明细
主料
黄瓜2根
鲜蒜1头
辅料调味酱油15毫升
醋15毫升
白糖5克
盐1克
味精2克
香油10毫升
酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
蒜泥拌黄瓜的做法步骤
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1
先将黄瓜洗净 。
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2
把刀平着拍两下,切成小块 。
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3
盛到干净盆里 。
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4
蒜剥皮,用刀切碎 。
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5
将蒜末和黄瓜放到一起 。
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6
放入调味酱油、盐、醋、白糖、香油、味精拌匀 。
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7
盛入盘中,即可享用 。
会~粉丝是淀粉食物~
中医学上在安排减肥疗程时是禁止进食粉丝,土豆等的~
如果你想减肥的话~~
你可以改吃凉拌黄瓜 , 莴苣,萝卜丝 , 芹菜什么的~
我现在也在减肥~就是这样的~
早上一杯牛奶两个蛋(茶叶水煮都可以)
中午少量米饭,一荤两素(荤的最好以鱼类为主,或去了皮的鸡肉 , 不要超过1两哦)不过我是不进米饭的~我从曲面11月开始就不吃米饭的了~!
晚上尽量少吃~最好不要吃米饭~不要吃荤的~可以吃凉拌的或少油的蔬菜~
当然不能少了运动~
我一直转呼啦圈和跳跳舞毯~这个都比较方便,在家进行就OK了 , 而且效果好~
现在我4个月已经瘦了16斤了~
就是减的过快会使你的肉肉有松弛感~所以我现在去做局部紧肤疗程~满痛苦的~是推拿的 , 我怕痒~而且感觉过后有点酸痛~
所以你不想皮肤变松弛就不要减肥减的太厉害~
【各种凉菜的制作方法】一个月瘦个2—3斤是科学的~

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