吃西餐时怎样喝汤
其实它也是一门学问 。现将喝汤的礼仪
细节简单介绍如下:
喝汤时最基本的姿势是右手拿汤匙,左手
按住盘缘 。英国人则认为,喝汤时左手放在腿上
才是合乎礼节的 。
一般来说,汤不要把汤匙得太满,由内
往外舀 。不过,汤的分量尚多时,最好不要由最
里侧向外侧 。西起后,为了避免汤汁滴落在下
巴或桌面上,应先将汤匙底部在盘缘轻擦一下,然后再送至嘴里 。
在吃西餐时,喝汤发出声响是一种很不雅
的行为 。为了避免这种情况发生 , 喝汤时,汤匙
要横拿,略略倾斜,以汤匙前端靠近嘴边,把汤倒人嘴里,这样便不会发出声响 。
另外,吃西餐喝汤时,不要用嘴将热汤吹凉 。
汤很热时,可以用汤匙舀起一些,等稍凉时再喝 。
当汤剩下不多时可将盘子向外倾斜着舀 。不过,不能把汤全部喝完,因为想要喝完,一定会发出
汤匙摩擦盘子的不雅的声音 。当然,把整个盘子
端起来,将汤倒人嘴里的做法更是不可取 。
喝汤需要注意什么礼仪1.喝汤时背脊要挺直 , 脸不可朝下 。
【吃西餐时怎样喝汤】西洋有句俗语说:“想惹人嫌,不妨出声喝汤”,原因就是这样的 。喝汤时,汤匙要横拿,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,要诀是要把汤倒入嘴里 。
2.喝汤时需由内往外舀,右手拿汤匙,左手按住盘缘是最基本的姿势 。
英国人则认为 , 喝汤时左手放在腿上,才合乎礼节的 。舀汤的方式多采用英式 , 由内往外舀 。不过,汤的分量尚多时,毋需由最里侧舀向外侧 。舀起后,汤匙底部先在盘缘轻擦一下,再送至嘴里 。否则,汤汁极易滴落桌面或下巴 , 很不雅观 。
3.汤匙不要舀满 。
尤其是第一匙,千万不可太满,因为,这一匙负有确认汤热度的任务 。而且汤匙舀得太满,多不易凉,分两口吃又违反礼节,假如一口吞下因太烫而吐出时,可就当众出丑了 。纵使汤的温度适中,舀的时候还是以不超过汤匙八分满为原则 , 不然也很容易滴落桌面 。
喝汤是中国餐桌上的常配 , 特别是在广东地带,喝汤更是传统习俗 。有道是,饭前一口汤 , 可保持身材;饭后一口汤,可常驻青春 。所以喝汤也是有礼仪的,我带大家领略喝汤的文化 。
餐桌礼仪喝汤的礼仪
1、喝汤要用汤匙,千万不要端起碗来喝 。
2、喝汤的方法汤匙由身边向外舀出,由内向外方向舀着喝 。
3、喝汤时 , 第一次舀汤宜少,先测试温度,浅尝 。喝汤不要出声 。
4、喝汤时,不要任意搅合热汤和用口吹凉 。
5、汤舀起来,不能一次分几口喝 。
6、汤将见底,可将汤盘用左手拇指和食指托起,向桌心 , 即向外倾斜 , 以便取汤 。
7、喝完汤,汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上 。
不同习俗的喝汤礼仪
喝汤时最先要注意的是姿势必须端正 。将汤匙拿至嘴边时,上身易向前倾,变成?吸汤?,所以会发出声音 。在欧美不叫?喝汤?,而是说?吃汤? , 也就是要把汤送到嘴边吃下,这样便不会发出异响 。各位不要以为喝汤很简单,其实这是一门学问 。现将注意事项简单说明如下 。
喝汤时背脊要挺直,脸不可朝下 。西洋有句俗语说:?想惹人嫌,不妨出声喝汤?,原因就是这样的 。喝汤时,汤匙要横拿,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,要诀是要把汤倒入嘴里了 。喝汤时需由内往外舀,右手拿汤匙 , 左手按住盘缘是最基本的姿势 。英国人则认为,喝汤时左手放在腿上 , 才合乎礼节的 。舀汤的方式多采用英式 , 由内往外舀(由外往内舀是法式) 。不过,汤的份量尚多时 , 毋需由最里侧舀向外侧 。舀起后,汤匙底部先在盘缘轻擦一下 , 再送至嘴里 。否则 , 汤汁极易滴落桌面或下巴,很不雅观 。
汤匙不要舀满尤其是第一匙,千万不可太满,因为,这一匙负有确认汤热度的任务 。而且汤匙舀得太满,多不易凉,分两口吃又违反礼节,假如一口吞下因太烫而吐出时,可就当众出丑了 。纵使汤的温度适中,舀的时候还是以不超过汤匙八分满为原则,不然也很容易滴落桌面 。
无论多烫都不可用口吹凉用口把汤吹凉是最不雅的行为 , 绝对禁止 。我们可用汤匙舀起一些,待稍凉时再喝,就和避免这现象发生了 。
汤剩下不多时可将盘子往外斜着舀汤喝得只剩一些时,左手可以拿住盘子往外倾斜,再以汤匙舀起来喝 。不过,不能全部喝完 。因为想要喝完,一定会发出汤匙摩擦盘子的声音 。当然,把盘子整个拿起来 , 将汤倒入嘴里的作法更是要不得 。
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