用粗粮也能做出风味十足的甜点吗?


用粗粮也能做出风味十足的奶酪曲奇饼干广东趣园食品小编最近尝试了做了一款很好吃得奶香味很重的奶酪曲奇饼干,自己的理解下让我们东方国内人都喜欢吃得哦,我们都知道奶酪直接吃是西方人的饮食习惯,但是这款奶酪曲奇饼干可是很适合我们的口味呢 。
1、准备好所用食材;先把车打奶酪刨成丝或者切成小丁;黄油室温软化,用电动打蛋器先把黄油打散2、分两次加入白糖,打发到白糖溶解;分四次慢慢加入蛋液,每次要看到蛋液和黄油完全融合才可继续加,避免油水分离3、加入车打奶酪;加入过筛的面粉4、用手和成面团;把面团做成圆柱形 , 用保鲜膜包起放入冰箱冷藏三个小时;拿出切块,厚度在2厘米左右5、放在烤盘上,刷一层蛋液,放进预热的烤箱,中层,170度烤25分钟大家只要照着教学步骤去做,注意一些规避的事项,我相信大家也可以做出很好吃的奶酪曲奇饼干来呢 。
打糕是朝鲜族的传统美食,是用江米蒸成米饭后经木槌打成的一种小吃 。朝鲜族人做打糕的过程很有意思,一个人在那捶打,另一个人在翻饭团,要是两个人配合的不默契,肯定会有人受伤 。
大多数的打糕中间都包着豆沙,吃起来甜而不腻 , 非常适合休闲时间食用 。沙琪玛是满族人的传统甜点,沙琪玛的口感松软,入口即化,甜而不腻,深受广大吃货的喜爱 。不过沙琪玛所含的油脂和糖分太高,为了健康着想还是不要吃太多为好 。
关于家用小烤箱超实用食谱的做法
1、彩虹曲奇饼怎么做好吃
材料?:低筋面粉155g,蛋黄2个,蛋白1个,黄油85g,盐2g,糖60g , 香草精3ml,色素适量 。
做法?:
1、黄油室温软化,加入糖 , 盐,蛋黄,香草精,搅拌均匀 。
2、筛入低粉,搅拌至无干粉,再分成五份 。
3、加入色素,揉成不同颜色的面团,整形放入冰箱冷冻1小时 。
4、切块摆好,烤箱170度预热10分钟,烤15分钟即可 。
2、奶酪小饼干
材料?:奶油奶酪100g、糖45g、蛋黄2个、低粉150g、黄油15ml、盐1g 。
做法:
1、奶油奶酪、白糖、蛋黄,放入容器中加热水搅拌均匀 。
2、搅拌至光滑无颗粒后加入黄油,继续搅拌均匀 。
3、筛入低粉、盐,揉成面团即可 。
4、擀成2mm厚的面饼,用饼干切模切成小块 。
5、摆盘,放入预热好的烤箱,上火170度,下火150度,烤20分钟即可 。
3、烤蛋挞
材料:?现成蛋挞皮、250毫升牛奶、2个鸡蛋、糖适量 。
1、蛋挞皮提前拿出冰箱融化 。
2、将三分一的牛奶在微波炉中加热,加糖拌匀 , 再加入剩下的牛奶 。
3、鸡蛋打散加入牛奶中,再将蛋奶液倒入蛋挞皮内,七八分满即可 。
4、烤箱150度、中层、上下火、大概二十几分钟,挞皮酥松、颜色焦黄即可 。
4、鸡蛋烤土司
【用粗粮也能做出风味十足的甜点吗?】材料?:土司4片、鸡蛋两个、培根若干、沙拉酱适量、盐少许。
1、将沙拉酱均匀涂在两片土司面包上 。
2、另外两块面包用杯子倒扣切下一个圆形的圈,然后盖到涂抹沙拉酱的面包上 。
3、把鸡蛋打到两个窟窿里面 , 在鸡蛋上撒上少许的盐,在四周涂抹上沙拉酱 , 放一些培根 。
4、烤箱预热170°,烤15-20分钟即可 。
? ? ? 5、烤地瓜
材料?:地瓜3个,约500克 。
1、将地瓜清洗干净,擦干 。
2、将地瓜放到烤箱的烤网上,240度,烤箱中层 , 烤40分钟即可 。
6、糖烤栗子
材料:?栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克 。
1、栗子洗净,晾干,用刀在表面划一刀 。再放入容器中 , 倒入色拉油拌匀 。
2、烤箱预热200°,将栗子放入铺了锡纸的烤盘中 , 25分钟 。
3、糖和水加热混合,拌匀备用 。
4、栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂开处多刷点,然后再入烤箱烤5分钟即可 。

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