豆馅的做法


红豆馅的做法如下:
主料:红豆500克、白糖80克、清水适量 。
辅料:食用油20克 。
【豆馅的做法】步骤:
1、红豆用清水浸泡8小时以上 。
2、放入电压力锅 , 加入没过红豆的水,煮30分钟 。
3、煮好了 。
4、锅里放油 。
5、放红豆翻炒均匀 。
6、小火慢炒 , 加入白糖 。
7、水分慢慢被炒干 。
8、炒好了 , 密封保存即可 。
豆馅儿的制作方法如下:
主料:赤小豆 。
辅料:纯净水、红糖、干桂花 。
1、一斤红小豆,洗净,沥干,倒入高压锅中,加入2斤纯净水,一定是纯净水 , 这样口感更好 。
2、盖好高压锅盖,大火烧至呲呲冒气 , 转小火,再烧至15分钟左右 。
3、关火,静待高压锅自然解压,打开锅盖 , 可以看到红豆开花了 。
4、在家里找一个顺手的,可以碾压豆子的器具,锅中加入适量干桂花,再少量多次加入红糖 。
5、耐心的拿自己的工具碾压碾压就好了 。

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