日本的咖喱饭怎么煮
日式咖喱鸡饭
材料:鸡胸肉 , 土豆,胡萝卜 , 洋葱,苹果,西红柿,咖喱(最好是深色块状的 , 浅色粉末的味道有点淡),盐
做法:1 。鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟 。2 。土豆 , 胡萝卜,洋葱切块 。在汤锅里直接加水,把土豆 , 洋葱和胡萝卜块放进去煮 。煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸 。3 。苹果和西红柿也要切块 , 看开锅了放进去 。4 。因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡 。等到比较黏稠的时候放盐调味 , 搅拌均匀 。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅 , 浇在饭上吃 。
日式咖喱牛肉饭:图
首先到肉店里买到牛腩,有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香 。牛肉一定要过水 。但是最开始从凉水煮起最好 。一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里,所以要慢慢加热 。在加热的过程中,把漂于水面的血浮去掉去完血?。?火开最小,盖上锅盖慢慢煮去吧 。什么也不用放 。想要吃很烂的牛肉煮2个小时,差不多不会散的话就是1个小时这是煮好后的汤的颜色 。蔬菜还是要用油翻炒一下的接着放入牛肉 , 加水加牛肉汤,一半一半吧 , 总量淹过菜就好 。煮开等一会儿该重头戏,咖喱调料啦 。
日式咖喱羊肉
原料:咖喱粉,大蒜一头,羊腿肉一大块,土豆四个,洋葱一个,胡箩卜两个,香叶两片,还有椰浆少许
做法:1,锅内放少许油,放蒜头香叶爆香,然后放入咖喱粉小火慢慢炒一会儿,我放了四勺2.另起锅放油,五成热时候,把切块的土豆和胡箩卜放进去中小火炸两分钟 。炸过的土豆和胡箩卜炖出来比较香,而且可以缩短炖的时间3 , 锅内放少许油(我直接用得炒咖喱那个锅,没刷 , 有点黄黄的),放蒜末爆香后把羊肉放进去大火煸炒 , 到羊肉变色后,放入热水,大火烧开后转小火炖四十分钟4,把炸过的土豆和胡箩卜放进去 , 放入洋葱和炒过的咖喱,继续炖十分钟5 , 转大火收汁,一边收,一边用铲子不断翻动以免粘锅6,倒入少许椰浆和盐 , 汤汁收到浓稠即可
日式咖喱海鲜煲
原料:主料: 急冻青口、连壳中虾各4只,鲜鱿鱼1只 , 洋葱、番茄各1个,干葱茸4粒,咖喱酱1汤匙,椰汁1大罐 。配料: 调味料:盐3/4茶匙,糖1茶匙 。芡汁料:生粉1/2汤匙,水1汤匙 。
【日本的咖喱饭怎么煮】制作: 1、青口解冻、冲净及隔干水;中虾(连壳)去黑肠、剪去长须冲净、抹干;鲜鱿鱼理、切圈备用;洋葱切条,番茄切角 。2、烧小半镬水,放下鱿鱼圈飞水取出 。3、在瓦煲内烧热3汤匙油,爆香干葱茸及咖喱酱,将青口及中虾放下略煎 , 加入洋葱、番茄及鱿鱼,倒入椰汁及调味料煮滚,最后拌入芡汁水即成 。
在我们的平时的日常生活,都是有很多的美食,那样全是十分的非常好的 , 在家里也是能够 做的了的,就好像日式咖喱饭,十分的简易,做起来也是十分的美味的,好好的享有美味可口就好了 , 下列便是日式咖喱饭的作法 。做为自己的亲人和盆友吧,日式咖喱饭十分的美味的 。
1.小量食用油,加牛肉块煸炒;
2.另取一锅,取2-3个洋葱炒;
3.圆葱掉色变软,就倒牛羊肉到锅内;
4.锅内放进蒜碎,全部的圆葱、土豆块、红萝卜煸炒;
5.炒好,加1200ml的水 , 中火灾烧开
6.期内去除飘起来的汤沫,盖锅 , 中火灾,20分钟 。
7.煮好,熄火,加咖喱酱卤,慢搅 。
1、将马铃薯、圆葱、红萝卜、苹果清洗削皮后,切成小?。?牛肉末用食油、盐、咖喱酱腌渍好备用; 2、坐锅打火放进无盐黄油,油烧放进蒜泥炸成香气时倒进土豆丁、胡萝卜丁炒匀添加圆葱丁、盐、用低火煮十多分钟 , 将咖喱酱放进小盘子中放水搅拌倒进锅中煮至马铃薯熟时放进牛肉末,倒进适当牛乳勾一点薄芡 , 浇在白米饭上就可以服用 。咖喱鸡饭的作法详解特色菜及作用:精典正餐 咖喱鸡饭的制做原材料: 主要材料:咖喱酱,无盐黄油,切割成碎屑的圆葱,红萝卜切切丁,马铃薯切割成块,蒜泥,鸡脯肉或牛羊肉,生猪肉切割成一小块 教您咖喱鸡饭如何做,如何做咖喱饭才美味 将剁碎的圆葱用无盐黄油文火炒出麦色,我只炒成那样就好烦,凑合着用吧 , 留意不能用火灾,会炒焦 。炒好后起锅 , 放到一边 。锅中再放点油,放进咖喱酱文火稍炒 , 这一非常容易炒焦,要当心 。依次将炒好的圆葱末 , 蒜头末,切切丁的红萝卜,鸡脯肉块或别的肉粒,土豆块放进稍炒 。加水,水落进原材料,用火灾烧开 。烧开后转为低火,直至煮到土豆块软嫩 。放进一大杯酸牛奶,或适当番茄沙司,依据自身的爱好还能够添加菠萝蜜块等 。但不必放太怪的东西 。搞好了 。
以上便是日式咖喱饭的作法,是十分的美味的,期待针对大伙儿是有协助的 , 在平时的日常生活,多多的的留意自身的身心健康 。做一顿丰厚的美味可口对自身的人体是很好的 。那样的一顿日是咖喱鸡饭就做为自己的亲人和盆友品味吧 , 好好地的关心自身的身心健康,品味一顿美味可口的咖喱鸡饭 。
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