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首先，要买齐材料，可以去外国人开的任何super mall（沃尔玛etc）里购买条状的cheese，个人推荐产自美国的 Hot Jack的什么cheese，有点辣味 。然后再买一包中国的光明的Cheese 。其次，购买意大利面的酱料（有牛肉味 ， 海鲜味，香菇鸡什么的口味，不记得了），我购买了牛肉和海鲜的 。还要买培根，洋葱 ， 西红柿，青椒，蘑菇（蔬菜家里都应该有 ， 自己想加什么就加什么） 。
下面，就可以制作西西里肉酱芝士饭了 。先把培根，洋葱什么的切丁 ， 然后炒炒，放入意大利面酱料，尝尝味道 ， OK，熟了就好 。然后，把烧好的米饭放在盆子里面，把炒好的菜浇上去 ， 然后把有辣味的cheese围在盘子周围，把光明的cheese盖在饭上，要盖实 ， 要不饭的水分会蒸发掉的 。最后，放在烤箱里烤，烤到芝士融化气泡就OK 。
