萝卜干怎么做好吃
本文主要提供萝卜干怎么做好吃，萝卜干怎么做好吃 ， 自制萝卜干的家常做法相关内容介绍 。
你是否也对那一口咬下去，口感韧劲十足，又带着萝卜特有的清香的萝卜干念念不忘？
那么，让我们一起探索如何在家制作美味的萝卜干吧！这篇文章将为你揭示自制萝卜干的家常做法，让你轻松掌握，从此在家也能享受到这份美味 。
一、萝卜干怎么做好吃 ， 自制萝卜干的家常做法食材：萝卜干100克、烟熏腊肉1块、烟熏豆干两块、花生油40克、生抽20克、料酒20克、干辣椒面1克、大蒜籽 。
做法：
1、先把腊肉用热水洗净，放入锅中煮熟，捞起，切成薄片 。
2、萝卜干放入清水中浸泡片刻 ， 捞起，挤干水份 。
3、烟熏豆干洗净切成条 。
4、起油锅，放入腊肉煸至微卷状态 ， 盛出 。
5、放入熏干煎一会，盛出 。
6、先放入大蒜籽煸香后 ， 再放入萝卜干炒一会 。
7、放入腊肉和熏干混合，淋入料酒炒匀 。
8、放入干辣椒面 ， 淋入生抽炒匀即可出锅享用
二、萝卜干好吃的做法萝卜干1斤、香葱2根、蒜2瓣、干辣椒3个、小米辣3个、生抽1勺、白糖1勺、花椒油1勺、米醋1勺、蚝油1勺
1、买回来的萝卜干淘洗干净，控水备用
2、准备好配料 ， 香葱切段，蒜瓣切片，干辣椒和小米辣切段
【萝卜干怎么做好吃】3、热锅放油
4、放香葱段，爆出香味
5、放蒜片翻炒片刻
6、加干辣椒，加速翻炒出辣椒香味 ， 不要炒太久，避免干辣椒干糊
7、倒入控干净水分的萝卜干，快速翻炒均匀
8、加一勺生抽
9、放一点花椒油提味儿
10、再加一勺米醋调味，快速翻炒均匀
11、等萝卜干均匀入味之后加一勺白糖提鲜
12、快出锅之前加一勺蚝油，翻炒均匀
13、最后加小米辣 ， 翻炒片刻即可装盘
三、怎么把萝卜干做的好吃提前用温开水将萝卜干浸泡三小时左右，然后选一小块腊肉，将腊肉切成3到5毫米的片，然后在锅中翻炒香，之后加入萝卜干，再加一些葱姜蒜出锅即可 。
四、萝卜干什么做法好吃萝卜干1斤、香葱2根、蒜2瓣、干辣椒3个、小米辣3个、生抽1勺、白糖1勺、花椒油1勺、米醋1勺、蚝油1勺
1、买回来的萝卜干淘洗干净，控水备用
2、准备好配料，香葱切段 ， 蒜瓣切片，干辣椒和小米辣切段
3、热锅放油
4、放香葱段，爆出香味
5、放蒜片翻炒片刻
6、加干辣椒 ， 加速翻炒出辣椒香味，不要炒太久，避免干辣椒干糊
7、倒入控干净水分的萝卜干 ， 快速翻炒均匀
8、加一勺生抽
9、放一点花椒油提味儿
10、再加一勺米醋调味，快速翻炒均匀
11、等萝卜干均匀入味之后加一勺白糖提鲜
12、快出锅之前加一勺蚝油 ， 翻炒均匀
13、最后加小米辣，翻炒片刻即可装盘
文章写到这里，关于萝卜干怎么做好吃的相关内容就已经介绍完了，如果你对萝卜干怎么做好吃 ， 自制萝卜干的家常做法还有其他问题或疑虑，可以在文章下方评论区留言哟！
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