如果自己动手做黄油饼干一般需要烤多久？
【如果自己动手做黄油饼干一般需要烤多久？】如果自己来动手做黄油饼干的话，大概需要30分钟左右的时间 。在做黄油饼干的时候，先要将黄油软化并且搅匀，搅匀的过程中加一些糖粉继续搅匀，最后加入鸡蛋 。在三者全部融合到一起的时候，加入低筋面粉，最后把低筋面粉搅拌均匀，用手揉捏成面团 。最后把面团分成截面为长方形的条形样式，然后放进冰箱里面速冻20分钟的时间 。
二百度的温度烤三十分钟速冻之后将面团取出来切成厚片，最后放到烤箱里，烤到表面微黄的样子就可以了 。如果烤箱用200度的话 ， 大约烤30分钟左右的时间 。在烤的过程中一定要注意提前把烤箱调到所要烤制的温度，先空箱烤一会，大概5~10分钟左右的时间 。如果要用170度的温度去烤东西 ， 那么一定要先插上电源，在烤箱调到170度之后，不要放任何东西烤一会 。
预热工作预热本身就是为了在烤制东西的时候把东西放进烤箱里，这个时候烤箱已经达到所需要的一定温度 。那么不需要再等待一定的时间，这样也节省了很多的时间 。同时在烘烤的过程中一定要观察根据饼干上色的情况来进行烤箱的调整 ， 在加热的模式中一定要把握得当 。如果底部着色了 ， 但是表面没有着色，就一定要将烤箱设置成上加热管工作模式，这样也是为了让每一个面都能够达到一定的程度 。
适当调整烤箱温度同时家用烤箱的实际温度其实比显示出来的温度要高很多，这是一个非常常见的情况 。所以在做黄油饼干的时候，一定要根据烤箱的情况来进行适当的调整 。这也是为了饼干最后能够达到想要的效果以及状态，否则的话最后就会烤糊，结果也是得不偿失的 。
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