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做饭的乐趣


做饭的乐趣
做饭的乐趣，做饭是我们生活中必不可少的一部分，很多年轻人喜欢点外卖，可是越来越多的外卖饮食十分不卫生，所以有条件的亲们还是要自己做饭吃哦 ， 其实做饭也是很有乐趣的 ， 我们看看做饭的乐趣吧！
做饭的乐趣1总以为自己是天生对做饭不感兴趣的人，因为我对下厨的“十八般武艺”实在是汗颜，也懒得去“边实践边吸取经验” 。随着年龄的增长，这个想法在锅碗瓢盆的“齐奏”曲中正日日磨蚀 ， 现在的我，从做饭中感到了乐趣……
结婚之初，我除了会炒几个青菜外，对面食加工，诸如水饺、包子、盒子之类的统统不会 。口馋之时，去双方父母家便是我们的首选 。如此反复，倒也不觉什么 。只是，丈夫时不时来上一句：“结婚前，你说不会做饭，谁知道是真么也不会?。?
接下来的事情，却让我对自己的“么也不会”感到了不好意思 。结婚后，婆婆隔段时间就来我家一次 。我对做饭的改变正是从婆婆有规律的来我家而开始，因为婆婆每次来时 ， 总是带上一捆韭菜 。婆婆来后，就马不停蹄的在厨房里忙活一阵子 。婆婆知道自己的儿子喜欢吃带馅的面食，才不辞辛苦专门来为儿子做饭吃的?。?
不行，自己动手 ， 丰衣足食 。我开始对原来不感兴趣的面食加工“潜心钻研”起来 。说起来好笑的是 ， 我做菜完全是靠观摩来的间接经验 ， 做任何面食之前，我都回想一下母亲是如何做的，从见习、实践，一道道工序下来 ， 倒也成了我们口中的美餐 。现在,想吃的饭菜“百度”一下 ， 有图有相，加上自己的实践，也能做出好吃的美食来 。看到丈夫和孩子的吃相，听到他们口中的赞扬声，自己心里特有成就感 。肯定、赞扬，是最好的能让人听其号令的诱饵，当然就下决心在下一次手工上，改正不足 ， 发扬长处 。时日的磨砺，我竟然渐渐对做饭有些喜爱了 。
现在休息日里，放上爱听的音乐，聆听着优美的曲子，做上一桌可口的饭菜，看着自己的成果，再看到丈夫和孩子眼里口里的满足 ， 其乐无穷！做饭的乐趣，就在于做给自己所爱的人吃，并看着他们吃完！
做饭的乐趣2大部分人都知道在外面吃即贵又不卫生 ， 至于营养就更不用提及，但是大家还是选择在外面吃 。现实原因有不少但最要的就是这几个：
1、忙碌的工作无暇做饭
当下很多人忙于工作或者紧张的学习考试考证，对于做饭都有一种时间来不及和浪费时间的想法，往往自己买完快餐吃的时候还不时的抱怨，“这饭真难吃”“晕死，这么贵！”“还没有我自己做的好吃！” 。工作狂们更是泡面快餐什么的度日，而学生党就是大排档、路边摊 。时间！对 ， 时间二字让这些人无暇做饭 ， 可能心里有时候还想愿意自己亲自做做饭，但这仅仅是想想，面对现实情况，只能将“垃圾食品”放入口中 。
2、不愿做，不敢做！担心容颜
这种原因主要是针对广大的女性朋友，女性朋友天生爱美，但对于大多数者来说又是未来的家庭主妇 。但是现在看来 ， 出现一种越来越多的女生不会做饭，反而男性同胞们拿起了锅铲 。她们害怕油烟，心里总会对自己说少做饭 ， 不然会变“黄脸婆” 。这种想法就像病毒一样迅速蔓延，导致现代年轻一代的女性对快餐的依赖更大 。
3、不会做！
其实，我身边有还几个朋友，他们工作不是很忙完全可以做饭，但是他们还是去餐馆吃饭 。问到为什么？都说自己不会做，要不就是只会“下面条，做蛋炒饭” 。但他们又想做，这就产生了心理学上常说的“认知失调” 。
其实，爱厨房，爱生活，做饭是一种乐趣，也是一种修炼 。
1、厨房是家庭教育中一个重要的多媒体室
有不少心理学者认为家庭教育对孩子的影响是远大而深远的，厨房就像一个多媒体教室，里面暗藏着各种文化 ， 这里是家庭习惯的传承，夫妻、亲子之间的交流场，也是分享与互助的地方 。专家认为：“如果儿时的家庭教育没有让我们意识到快乐、分享以及烹饪带来的其他好处，那么成年后很难独自找回对厨房的热情 。”可见，厨房教育是影响人成长的一种特殊教育 。回想一下自己的儿时，是不是接受过好的厨房教育呢？现在不愿意做饭的，想想自己儿时的经历吧！
2、做饭很需要别人的鼓励和支持
看到这一点的时候，是不是有共感呢？生活中我总会听到我的朋友或同事抱怨自己的男朋友或者是父母 。自己信心满满的走进厨房，忙了几个小时，有的都把手不小心割破了，然后端上自己做的饭菜 ， 心里十分想要得到男朋友和父母的夸赞，至少不是打击 。但往往都是灰溜溜的结束 。“恩，行动很积极 ， 但是烧的不行?。?有点咸 。”“煮点饭都不行，你以后怎么嫁人?。薄扒装模也幌氪蚧髂?nbsp;， 但是这菜我真的吃不下 ， 我们出去吃吧！”这些话熟悉吧！虽然很多试吃者都不会直接说你，“但是”一词的出现就让你的信心一落千丈 ， 这种情感负担和受挫感让很多人在相当长的一段时间内不会踏足厨房 。所以，不论你身边那个人做饭给你吃 ， 不论好不好吃，请你一定要说鼓励的话，或许你的一句鼓励就可以让你以后吃到更加美味的`佳肴 。
3、妈妈永远是心中的厨神
这对很多年轻的女性朋友来说是最头疼的一点，你突然心血来潮或者男朋友强烈要求你下厨做饭，然后你答应了 。于是，你准备好食材，想大干一场 。在脑海还冒出一句话“想要抓住一个人的心，首先要抓住那个人的胃”，这让你干劲十足 。很快桌子上都摆满了饭菜，你用期待的眼光去看着自己的男人，他吃着你的饭菜 ， 然后细细品味着 。你是不是那一刻很幸福和激动 。但是他开口说话时候，却让你无语，让你生气！“恩，不错，但是没有我妈妈做的好吃，我妈妈做的糖醋排骨最好吃 。” 他一边说脸上往往会洋溢一种说不出来的喜悦 ， 是一种对妈妈的崇拜和爱 。这会让你抓狂！但又能说什么呢？
这其实也是一种嫉妒心理 ， 至少目前你在这个领域还没有完全得到他们的爱，这种心理会让你失去做饭的信心和兴趣 。
做饭也是一种修炼
不要看简简单单的做饭，可在生活中却难倒了一大部分人呢！他们有工程师、白领、教师、公务员等等 。想想这些人都是社会中精英，为什么被做饭难倒！我们常把做饭的技巧称之为“厨艺”，可以做饭也是一门艺术，它也能陶冶你的情怀 ， 修养你的身心，更是人生的一种修炼！
【做饭的乐趣】会做饭的人往往都是一个自理能力很强的人 ， 他们在现实生活中往往还会帮忙照顾别人 。所以这也是一种能力的证明 。学着做饭就是在某种意义上讲是在学会加强自身的自理能力 。
做饭给自己吃，那是一种自我的激励！如果你自己亲自动手做一次饭，然后自己吃 ， 不论好吃与否，你都会有一种满足感和成功感，这是一种自我激励，它会影响到你工作学习，让你越来越有自信 。做饭给他人吃是一种挑战！其实这种挑战主要是想获取他人的赞赏，这是一种他人的激励 。根据社会心理学家的研究，一个人获得的他人激励越多，他会越自信，从而在工作或学习领域做得更好，获得成绩！
做饭是厨艺就需要我们去学习 ， 同时也一种挑战，需要我们去尝试！厨房不是禁地 ， 它是生活的梦工厂 。我们需要学会与那些锅碗瓢盆进行“交流” 。一回生二回熟三回四回成朋友，当你拿起勺子的时候，努力感受美食带来的成就，厨房会成为制造快乐和爱的地方，因为这里最能体现生活的地方 。
爱厨房 ， 爱生活，做饭是一种乐趣，也是一种修炼 。
【做饭的乐趣】

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