美龄粥的做法 南京美龄粥的正宗做法
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大家好,小甜来为大家解答以下的问题，关于南京美龄粥的正宗做法，美龄粥的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、用料豆浆800ml水250ml糯米80g粳米20g山药200g枸杞冰糖/干玫瑰花美龄粥的做法糯米和粳米混合后浸几小时 ， 山药洗净蒸熟 。
2、水和豆浆混好加热到沸腾，加入浸泡好的米 。
3、山药蒸好去皮，放入保鲜袋用擀面杖或者手压成泥 ， 稍微留点点小块不要紧 。
【美龄粥的做法 南京美龄粥的正宗做法】4、然后在豆浆米煮开的时候倒入，转小火熬 。
5、经常搅拌，小心糊底和溢出来，大概小火熬40分钟就可以熬到米化了，加入冰糖搅拌 。
6、枸杞拿水泡开 ， 放到最上面做装饰 ， 点绛唇 。
7、或者干玫瑰花瓣撕下来随意撒^^小贴士据说用砂锅熬更好次 。
8、其实我也不知道专业配方是什么 ， 网上搜了两个自己琢磨综合了一下恩 。
9、基本参考豆瓣克叔的，改良了蒸山药 ， 比较容易熟~我用的糯米是圆糯米，所以掺了粳米，如果是长糯米就不用掺了 。
10、豆浆我用的是自己煮的，本来就很浓了 ， 所以加了水 。
11、可以酌情调整比例恩！^^ 。
本文分享完毕 ， 希望对大家有所帮助 。
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