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手术后不能吃什么_手术后饮食禁忌


手术后不能吃什么_手术后饮食禁忌
引导语：你知道手术后不能吃什么吗?以下是YJBYS小编收集整理的关于手术后不能吃什么相关内容 ， 欢迎阅读参考!
手术后不能吃什么?
不同手术有不同的忌口需要 ， 如：
1、骨科类手术后饮食不能吃高脂肪、辛辣食物，以好消化为宜，应该适当补充粗纤维、钙质;
2、消化系统手术后饮食应该避免一些蛋白粗纤维或植物粗纤维的摄入 。宜清淡和细腻，这时需要考虑的是利于胃肠道的功能重建和恢复 。
3、产妇手术后避免食用性寒凉食物，宜选择性温热的食物，来促进体力恢复、活血化淤 ， 以及促进子宫收缩 。可用牛肉、鸡肉、鸽肉等高蛋白动物性食物作为主料 ， 辅以生姜、胡萝卜、葛根或红花等散淤的食材 。
4、心血管手术后不宜食用猪肉、牛肉此类含较多饱和脂肪酸的食物 。此时宜进食富含多不饱和脂肪酸 ， 尤其是亚麻酸以及富含维生素C的食物，以利于使血管通畅，减少栓塞形成 。
5、婴幼儿身体功能尤其是消化系统尚未发育完全，因此术后则应多选择细腻、易消化吸收的蛋白质食物，而适量减少碳水化合物的比例 。
做手术后不能吃的发物
所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物 。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义 。在通常情况下 ， 发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病 。
发物的'范围很广，在我们的日常生活中 ， 属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：
1、食用菌类 。主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒 。
2、禽畜类 。主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，这类食物主动而性升?。持锥缟簦?触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾 。此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒 。
3、果品类 。主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热 ， 发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖 ， 伤筋骨 。
4、海腥类 。主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥 ， 对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病 。
5、蔬菜类 。主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒 。
手术后吃什么伤口愈合快?
手术后饮食上应该注意些什么呢?英国着名营养学家简·克拉克女士在英国《每日邮报》撰文回答：
首先，应保证摄入足够的蛋白质，如瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆类食品等，同时还要摄入一些淀粉类的物质，如面条、米饭、土豆等 。一碗面条、一片奶酪、一个三明治，只要保证每顿饭有上述两类食物，就会很有效 。
新鲜水果蔬菜富含植物纤维，对防止手术后的便秘有好处 。维生素C，β-胡萝卜素也利于伤口修复 。
胃口不好可每天吃5餐 。两餐之间吃水果 ， 如半个苹果、少量蔬菜 。下午喝汤如什锦蔬菜汤、蘑菇玉米汤等 。休息时吃上一点巧克力和坚果 。每天补充1—3次的硫酸锌或葡萄糖酸锌，每次200—220毫克 。同时建议补充10微克的维生素D 。
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