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榄菜豆角的做法


榄菜豆角做法一，
材料
豆角半斤，盐适量，橄榄菜2匙，肉末1匙，蒜蓉半匙
做法
1.炒锅烧热，倒入清油，加入蒜蓉 ， 爆香；然后再倒入新鲜切碎的豆角，加少许食盐，一起翻炒几分钟，把豆角炒至八成熟 。
2.接着加入事先炒香的肉末和橄榄菜，所有材料一起再大火炒上两分钟，拌炒匀了，就可以盛出 。
做法二，榄菜芝麻炒豆角
材料
豆角1斤 ， 芝麻适量，榄菜适量，蒜适量 ， 盐适量 ， 生抽适量
做法
1.将豆角掐成长段、飞水过冷水待用 。
2.起油锅，爆香蒜、芝麻，下豆角煸炒 。
3.然后下榄菜、再放一点盐、生抽，榄菜有味道，盐、生抽可以少放点 。
4.将各种材料煸炒均匀至干水 。
5.起锅了，还可以 。
做法三，榄菜肉松炒豆角
材料
紫豆角250克，肉松适量，肥肉适量，榄菜适量，蒜适量，生抽适量，鸡精适量，糖适量
做法
1.热锅，将肥肉先炸出油 。
2.爆香蒜头，下肉松炒一下 。
3.下豆角翻炒 。
4.加入榄菜，下适量的水稍煮一会 。
5.成了，因为榄菜有味道了，我只加了一点盐、生抽、糖、鸡精调味 。
做法四，橄榄菜炒豆角
材料
四季豆1把 ， 橄榄菜2汤匙 ， 大蒜3瓣，盐少许，味精少许
做法
1、四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒，大蒜压成蒜茸备用
2、炒锅内倒入适量油烧热后，倒入蒜茸爆出香味 ， 然后倒入橄榄菜一起翻炒几下
【榄菜豆角的做法】3、最后倒入切好的四季豆末一起大火翻炒1分钟，起锅前调入少许盐和味精炒匀即可

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