变蛋有营养价值吗?
1.变蛋有一定的营养价值 。
2.变蛋就是松花蛋的别称，一般来说，它是通过一些腌制手段将普通的鸭蛋制作成美味的松花蛋 。
3.变蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收 ， 中和胃酸，清凉，降压 ， 具有润肺 ， 养阴止血，凉肠 ， 止泻，降压之功效 。此外，变蛋还有保护血管的作用 。同时还有提高智商，保护大脑的功能 。
【变蛋有营养价值吗?】4.不过一次性不能吃的太多，虽然变蛋的营养价值很多，但是对于特殊体质的人来说，变蛋还是少吃为妙，适当的吃一些对身体有好处，切忌过量 。
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