香煎脆皮豆腐怎么做?


食材:豆腐一块,蛋液?
做法:?
1、调酱汁:蒜末、两勺生抽、一勺蚝油、半勺糖 。
2、再加一勺淀粉、半碗清水搅匀 。?
3、豆腐裹上淀粉,再裹一层蛋液 。
4、将豆腐煎至两面金黄 , 倒出多余的油 。?
【香煎脆皮豆腐怎么做?】5、倒入调好的酱汁大火收汁即可 。

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