含有维生素C的水果蔬菜。有哪些?
一、番石榴 。
番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果实中维生素C含量特高,每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克,还有丰富的维生素A、维生素B、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素 。
二、芒果 。
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍 。维生素C的含量也超过橘子、草莓 。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需 。
三、桑葚 。
桑椹又名桑果,早在两千多年前桑椹已是中国皇帝御用的补品 。它含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分营养,被誉为“二十一世纪的最佳保健果品” 。
四、番荔枝 。
番荔枝含有大量的蛋白质、碳水化合物及维生素C、钾、钙、镁、磷等,营养价值相当高 。而且因热量极高,可以有效补充体力,并且具有养颜美容、强健骨骼、增强免疫力等多样功能,所以无论正餐或是水果都非常合适 。
五、草莓 。
草莓果肉中的糖、蛋白质、维生素C含量比苹果、葡萄高7~10倍 。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3~4倍 。
人民健康网-5月份必吃的9种水果吃水果当心的禁忌
维生素c的蔬菜水果有:
一、含维生素C的水果
1、柑橘类的水果,比如橘子、柠檬、柚子、橙子 , 这些柑橘类的水果当中会含有丰富的维生素C 。
2、枣类的水果,比如酸枣、青枣、黑枣、红枣,这些枣类的水果当中会含有大量的维生素C 。
3、瓜类的水果,比如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜 , 在这些瓜类水果当中也含有大量的维生素C 。
4、桃类水果,比如蟠桃、猕猴桃 。
5、西红柿不但富含大量的维生素C , 还富含大量的维生素A以及其他的微量元素 。
6、草莓、葡萄都富含大量的维生素C 。
二、含维生素C丰富的蔬菜
1、瓜茄类蔬菜,比如苦瓜、黄瓜、番茄当中含有的维生素C丰富 。
2、卷菜类,比如卷心菜、西兰花、花椰菜,这些卷菜类当中含有的维生素C也比较丰富 。
【含有维生素C的水果蔬菜。有哪些?】3、甘蓝、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、豌豆、胡萝卜等都富含大量的维生素C 。
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