瓠子汤怎么做好吃
可以做番茄瓠子汤 。
1.准备食材 ， 一个粉粉的熟番茄，一个新鲜的瓠子 。
2.瓠子去皮洗净切片 。
3.番茄洗净切碎粒，切碎炒时容易出汁 。
4.起锅放油下入香葱煸香 。
5.再下入番茄碎 。
7.翻炒均匀，等食材炒软，番茄出汁，烹点黄酒 。
8.加入热水，把食材煮熟 。
9.等食材都煮熟，调味，放盐，鸡精即好 。
主料
排骨
700克
瓠子
500克
辅料
葱姜
适量
盐
适量
水
适量
【瓠子汤怎么做好吃】步骤
1.准备好瓠子，葱姜和排骨 。
2.排骨冲洗干净，放入高压锅中 。
3.在排骨中放入清水，水过排骨两到三个指节，不宜过多 。
4.高压锅放煤气炉上，上汽后，压20分钟 。
5.瓠子去皮，改小块 。
6.高压锅排气后，将血沫捞出 。
7.往汤里放入姜丝 。
8.再放入盐调味 。
9.把切好的瓠子倒入高压锅中 。
10.瓠子煮软后，撒葱花食用 。
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