广东点心马拉糕很受人们喜欢，马拉糕是怎么做的？
【广东点心马拉糕很受人们喜欢，马拉糕是怎么做的？】
既然每个人心中都有糕点的样子，那么每个人都有对于糕点不同的做法 。但是我们常见的糕点分类，一般分为西式糕点和中式糕点，西式糕点一般是小蛋糕之类，一般吃起来都比较甜 ， 所以我个人是比较烤箱，麻烦什么的 。想想在古代宫廷里，也没有什么烤箱，不是一样能做出又好吃又好看的糕点呢！
所以 ， 其实还是有很多小吃点心是不需要烤箱的呢，今天就给大家分享一个，特别适合夏天的小萝卜糕，是中式传统的糕点 ， 在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点 。采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到 。然后在米糕点各地的特色可以试试 ， 像特色口味的包子，馒头，画卷，叶儿耙，猪儿耙，各地特色口味的汤儿；南瓜去皮鸡蛋（最好是洋鸡蛋，不要土鸡蛋，土鸡蛋蛋清少） 。
牛奶适量 ， 玉米油适量（不要其他油，腥味大） ， 低筋面粉适量（如果没有也可以用一般的面粉）安琪酵母适量，白醋适量（或者柠檬汁适量），、籽，洗净切块，放蒸笼蒸到20分钟，取出来放入塑胶袋内压成泥 。糯米粉放入盆中，水搅拌然后倒入500克面粉里搅拌搓成面团，搓成面团后盖上保鲜膜放在温度高点的地方发酵一个小时（我用锅头烧点热水将面团放在锅头盖住发酵），一个小时后去看下发酵效果，发酵成蜜蜂窝的加入糖粉、面粉混合均匀，再加入南瓜泥和沙拉油、水拌匀；搓成面团，分成小块并压扁，包入一大勺圆等，其实主要看你想做成什么样的，如果你愿意，都可以尝试，下面来看看我做得宜宾特色叶儿耙 。
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