怎么解决高压锅烧糊问题
1、买几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了 。
2、用稀释的碱水泡一端时间 。
3、用醋液泡一会 。
4、高压锅防粘锅的方法：米饭做熟后 ， 锅内存有大量蒸汽 。如果让这些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限压阀，打开锅盖，米饭就不会粘锅 。如果急着要吃饭 ， 不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全啧出来，此时立即打开锅盖，便会有一层米饭粘在锅底，很难铲掉 。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严，不加限压阀，待到第二次盛饭时再打开锅盖，粘在锅底的米饭就很容易铲掉了 。先不加阀，冲出热气后再加上阀，等有声立即熄火，待压力消失后即可开锅食用，既省火又不粘锅底，用火得当连锅巴都没有 。有两点须注意：一是根据米的性质，水要加得适当，饭粒就软硬适度；二是熄火后要保留锅内压力 ， 不要急于放气和强制冷却 。因此最好先做饭后做菜，菜好了饭也得了 。米饭做熟后马上将压力锅放在事先准备好的凉水盆里，两三秒钟端出即可 。
十二种方法：
【怎么解决高压锅烧糊问题】第一种：在锅里加入清水 ， 再放入一些凤梨皮，加热二十分钟 ， 待冷却后拿出，粘在锅底的污垢自然而然就不见了，不费吹灰之力就能去掉难洗的污垢 。
第二种：用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，效果都是很不错的，既方便又快捷 。?
第三种：对于锅底沾了一层厚厚的焦肉的话，可在锅里注入三分之一任何种类的醋（白醋或水果醋），加三分之二份的水的比例（须能盖过焦黑的部份），加盖烧滚五分钟，浸泡过夜，轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除 。
第四种：在不等用锅的情况下，用温水泡一段时间之后，能达到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能处理干净！不妨试试！如果等着用锅，放上水，加热一段时间，也能轻易清洗 。?
第五种：如果是铝锅，切勿用铅丝球清洗，那样会破坏锅上的保护膜 ， 可用苹果皮煮熟清洗 。铁锅则可用铅丝 。
第六种：在锅里放上几片苹果加入水，然后放在火上烧一会儿，黑斑立刻会去掉 。?
第七种：用香灰（蚊香,檀香均可），先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底 ， 然后用钢丝球慢慢摩擦，效果很好 。注意:如果是平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的 。
第八种：也可用经过燃烧并淋湿的木炭来擦洗，效果也很好 。
第九钟：在锅中放几片柠檬皮或橘子皮，加水烧开后，浸泡一会儿，黑斑会飘起来，在清洗去掉 。?
第十种：凤梨皮煮不锈钢锅 不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！?
第十一种：洋葱煮水去焦痕 将铝制锅烧焦了，可在锅中放个洋葱和少许得水加以煮沸，不久后所有的烧焦物都会浮起来！?
第十二种：牙膏清洗冰箱电锅，如果家里的冰箱和电锅是白色的，日子久后若有些变黄，在清洗时不彷试试挤些牙膏轻轻擦洗会让你有意想不到的洁白光亮 。
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