柿子酱的做法窍门
1.柿子用开水焯一下 ， 去皮 。
2.把它放在搅拌机里做成浓汤 。
3.倒入锅中，加入糖 。
4.用小火慢慢翻炒 ， 炸至沥干水分 。
5.翻炒至感觉粘稠 。
【柿子酱的做法窍门】6.把果酱放在碗里 ， 这样柿子酱就做好了 。
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食材：柿子6个、白糖适量 。
方法：
1、准备一盆柿子，用开水烫一下，然后剥去柿子皮 。
2、将剥好的柿子果肉放在一起 。
3、将其分两次放入搅拌机打成果泥 。
4、打好的果泥诱变少锅 。
5、放入白糖 。
6、白糖的量要多一些 。
7、小火慢慢炒，炒去水分 。
8、不停的搅拌 。
9、炒到变色 。
10、体积一点点变少 。
11、有点黏稠的感觉了 。
12、继续翻炒 。
13、炒到这样基本就可以了 。
14、关火 ， 将其晾凉 。
15、取一个玻璃容器，用开水烫一下 。
16、将果酱盛入其中，盖上盖，放入冰箱冷藏即可，最好尽快使用完毕 。
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