高油酸 高油酸花生油与普通花生油的区别
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【高油酸 高油酸花生油与普通花生油的区别】大家好,小甜来为大家解答以下的问题，关于高油酸花生油与普通花生油的区别，高油酸这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、油酸，也称为“单不饱合脂肪酸”，多存在于植物体内，是人体脂肪组织中重要的脂肪酸 ， 被营养学界称为“安全脂肪酸”，一瓶食用油对人体是否健康，它的营养是否丰富，首先就要看它油酸含量的多少 。
2、而油酸具体有什么样的作用呢？很多证据表明，用油酸代替饱和脂肪酸，能降低诱导人体冠心病发病的低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和总胆固醇的比重 。
3、因此，油酸含量越高，对维持心脑血管健康的帮助就越大 。
4、高油酸即油酸含量较高的油品，如鲁花高油酸花生油中的油酸含量就高达75% 。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助 。
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