明记美食江北厨娘五道菜合辑
口味:微辣 , 小辣 , 酱香;
菜系:客家风味 , 江北手艺;
我是明明 ,
就是明明很努力的“明明”;
第一道菜:小辣清香焖香芋 ,
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食材:香芋、青尖椒 , 伴料:红辣椒、葱花、酱汁、味精、晶盐 ,
明明刚开始只拍了图片 , 后续再重新拍一次视频吧 。
第二道菜:微辣清甜支竹炒腊味 ,
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食材:广式腊肠、支竹(腐竹)、青尖椒 , 伴料:红辣椒、葱段、酱汁、味精、晶盐 ,
明明接受了小山坳里美誉盛传的私厨 , 指导学习中 , 后续补录吧 。
第三道菜:小辣清淡姜葱伴酱 ,
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食材:鲜葱、青尖椒 , 伴料:红辣椒、姜、酱汁、鸡精、晶盐 ,
这是超极懒人餐下饭的伴酱 , 因为学习中所以暂时顾不上 , 将就整点来吃 。
第四道菜:微辣甜爽支竹炒蕃茄 ,
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食材:蕃茄、支竹 , 伴料:青尖椒、红辣椒、蕃茄酱、鸡精、味精、晶盐 ,
这是超有美感的一个家常小炒 , 喜欢酸酸甜甜味道的女生可以试试 。
1.能量早餐小点:酱香茶叶蛋 ,
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食材:鲜鸡蛋 , 伴料:茶叶、香草、酱汁、味精、晶盐 ,
晚上睡觉前煮好 , 早上温一下就可以带着上班吃了 , 能量满满的清晨幸福感来得不要不要的 。
第五道菜:微辣酱香豉油鸡 ,
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食材:鲜鸡一只 , 伴料:香菇、青尖椒、红辣椒、豉汁(酱油)、鸡精、晶盐 ,
不记得努力坚持了多长一段时间了 , 突然吃着这香浓的菜肴自己都感动起来了 。
谢谢欣赏 ,
明记于心 , 遇见是缘!
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