自己开酥也能吃酥饺，外酥内软，做法真简单在家用蛋挞皮做了蜜桃酥角

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在家用蛋挞皮做了蜜桃酥角，大夏天不用自己开酥也能吃酥饺，外酥内软，香甜可口，办法特简单。准备好主料：蛋挞皮15个、新鲜桃子2个；辅料：黄油、柠檬汁、冰糖、蛋液、芝麻

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2个新鲜桃子洗净后去皮切小粒，锅中放入少许黄油融化后加入1.5个桃子粒开始翻炒

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加点清水和冰糖煮至桃肉变软后，用锅铲压成泥状，再加点柠檬汁拌匀

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最后加入剩下的半个桃肉粒，炒至桃肉开始发软即可关火，稍微放凉

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买现成的蛋挞皮从冰箱冷冻室取出，放在室温稍微软化一下

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把之前做好蜜桃馅料放入每个蛋挞皮里，不要加太多

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接着把蛋挞皮连着外面的锡纸盒一起对折起来

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把对折后的蛋挞边用手压压紧后，排放在烤盘中

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烤箱预热好， 200度烤20分钟后，取出把外面的锡纸盒去掉

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自己开酥也能吃酥饺，外酥内软，做法真简单