冬天女人要常喝此汤，鲜美可口，美容养颜有滋润皮肤，比燕窝养人导语：冬天女人要常喝此汤

导语：冬天女人要常喝此汤，鲜美可口，美容养颜有滋润皮肤，比燕窝养人！冬天啦，这两天可真是冷啊！干燥的北风呼呼的吹得小编真的是簌簌发抖啊。

北方的妹子们一定深有体会，冬天皮肤真的是干的要死，小编我又是个沙漠干皮，这个季节尤为的难熬啊！所以，小编我除了平日里非常注意护肤的同时，也会吃一些比较滋补的食物，从内在调节保养自己的皮肤。

就比如说这款花生眉豆煲鸡脚汤，这道汤有很好的滋润肌肤，美容的功效。因为这个鸡脚中含有大量的钙质以及骨胶原蛋白，能够增强皮肤张力。女人嘛，对自己好一点总是没错的！

花生眉豆煲鸡脚

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By 海之韵美食记

配料：

鸡爪 500克、花生 60克、眉豆 60克、红枣 4个、猪大骨头 400克、姜片 1块

步骤1.花生和眉豆清洗干净，红枣去核

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步骤2.鸡脚洗干净，将鸡脚的指甲切去

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步骤3.猪骨和鸡脚先焯水，去掉浮沫和血水

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步骤4.再用流动的清水冲洗一下

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步骤5.瓦锅里先放猪骨和鸡脚

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步骤6.再将其他食材放入，不要一开始就放豆类，这样可以防止粘锅

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步骤7.盖上锅盖，大火烧开后转中小火煲1个半小时。最后加盐调味，记得盐一定要最后放哟。因为过早放盐，会加快肉类蛋白质的凝固，影响汤的鲜味

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烹饪小贴士：

一、鸡爪的选购

1、购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。

冬天女人要常喝此汤，鲜美可口，美容养颜有滋润皮肤，比燕窝养人