据闻广东人什么都吃，但偏偏就不吃辣，到底是为什么？世界上拥有很多个国家

世界上拥有很多个国家，也拥有自己的饮食文化。但是在中国，饮食文化受到很多人的喜爱。中国的饮食文化可以说是博大精深，甚至历史悠长，拥有千年的历史。同样是在中国，但是每一个地区的饮食习惯和口味都不太一样。

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而且很多人都会说，广东人什么都吃，甚至连福建人都吃，当然，这只是网友们开的玩笑。号称什么都吃的广东人，却偏偏不吃辣，这到底是为什么？这其中有三个原因，比如气候，俗话说一方水土养一方人，广东的气候是属于比较湿热的。

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甚至一年四季的温度变化不明显，就只感觉夏天和冬天而已，直接变热，直接变冷，完全没有过度。这样的气候也导致广东人比较容易上火，在炎热的夏天，吃了辣之后，火气就会积攒在体内，排也排不出，容易嗓子疼和上火。

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第二点就是烹饪习惯，广东人喜欢吃的食物本身自带鲜美的，而且广东近海域，拥有的物质非常丰富，很容易就能够买到新鲜的食材，吃起来的口味偏淡。家常菜都会很少放辣椒等调料。

而且广东人也没有吃辣椒的传统历史，甚至小时候的小吴就没有怎么吃过辣。第三点就是广东人注重养生，辣味只是一种痛觉，吃多了之后对身体是不好的，患有肛肠疾病的风险大，热爱养生的广东人几乎不怎么吃辣，只是偶尔吃而已。不知道你怎么看呢？

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据闻广东人什么都吃，但偏偏就不吃辣，到底是为什么？