腊八蒜的腌法，有啥讲究？( 二 )
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这样就完成啦！
”
腊八蒜做法小贴士
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1、做腊八蒜的时候 ， 要选择完好的、无腐烂的蒜头；
2、如果想要蒜头能够快点变绿 ， 可以加大温差 ， 即把腊八蒜白天晒太阳 ， 晚上放冰箱冷藏 ， 这样3、4天就可以了；
3、先将米醋和冰糖放入锅中煮开、再放凉 ， 然后用它来泡大蒜 ， 再放冰箱冷藏 ， 这样也能够快速的变成绿色哦 。
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