[美美家的小厨房TB]周末,1家3口的营养早餐,9种营养,巧妙搭配,道道都好吃( 二 )
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我喜欢吃红薯 , 每天早上一个鸡蛋半个红薯 , 在配上一杯牛奶 , 吃得饱饱的还不用担心长肉哦 , 香甜的红薯对于爱吃甜食的人来说 , 用来代替甜品超级健康呢 。
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梨能促进食欲 , 帮助消化 , 利尿通便和解热梨虽然甜 , 但热量却很低 , 极适合爱吃甜又怕胖的人食用 。 梨含有较多糖类物质和多维生素 , 对肝脏有一定的保护作用 。
最近特别流行用水果做点心 , 今天美美做了一道清爽多汁的梨糕 , 清润开胃 , 比QQ糖还好吃呢 。 我家小朋友一次能吃一大盘 。
【梨糕】
主料 梨子两个 冰糖20克 木薯粉20克 水100克
辅料 熟糯米粉50克
做法:
雪梨去核后 , 切成小块 。 放入料理机中 , 打成泥状 。 将梨子糊糊跟冰糖一起放入锅中慢慢加热至冰糖融化 , 木薯粉跟水搅拌成水淀粉 , 淋入锅中 , 小火慢慢熬煮 , 直到雪梨汁变得浓稠 , 呈现明显的纹路即可 。 将熬好的梨糕倒入刷了油的容器里 , 震几下 , 让梨糕表面变得平整 。 将盒子放入冰箱冷藏至凝固 。
凝固好的梨糕直接就可以吃了 , 也可以裹上熟糯米粉切成块 , 用牙签插着吃 。
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我家早餐的标配:拌萝卜片 , 我家老公最喜欢了 , 做法非常简单:萝卜片用削皮器削成这样的薄片 , 放点盐腌制十分钟左右 , 挤干后加入剁辣椒和生抽一拌就可以了 , 清脆爽口 , 配米饭配白粥都非常赞 。
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今天的早餐 , 红薯、小米、山药、土豆丝、萝卜、梨子、鸡蛋 , 品种超级丰富哦 , 将他们做成甜点的形式 , 孩子非常喜欢 , 这样的早餐 , 外面是不可能买得到的 , 虽然忙碌了一早上 , 但是看着孩子老公将它们一扫而光 , 哇哦 , 比啥都开心!
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