『食品安全』香河县市场监督管理局三举措保障“舌尖安全”
（_原题是：香河县市场监督管理局三举措保障“舌尖安全”全力打造县域特色餐饮街区）
近日 ， 香河县市场监督管理局以创建全域旅游示范区工作为有利契机 ， 以县城“五一路”餐饮示范街为标杆 ， 又创建了“家具大道”和“汇文金街”两条极具特色的餐饮街区 ， 为全域旅游点亮了一张靓丽名片 ， 并以此为牵引带动 ， 有力提升全县的餐饮安全监管水平 。 
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一、明厨亮灶 ， 强化社会监督 。 在经费紧张的情况下 ， 该局积极引进社会资源 ， 免费为全县主城区的餐饮服务单位安装了300台视频播放设备 ， 从后厨到餐桌 ， 让食品安全看得见 ， 主动接受社会监督 ， 进一步提高食品安全公众参与度和社会公信力 。 
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二、参观学习 ， 主动提升品质 。 积极组织三条示范街区的50余家餐饮单位经营者到全县唯一一家“4D”厨房认证单位——廊坊信泽餐饮管理有限公司进行现场参观学习 ， 积极借鉴其先进的食品安全管理理念及管理方式方法 ， 以点带面 ， 进一步提升餐饮服务品质 。 
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三、加强监管 ， 筑牢安全底线 。 此项工作开展以来 ， 该局先后三次召开工作推进会 ， 对进展情况进行及时调度 ， 广泛征求意见建议 ， 充分总结经验 。 在分局执法人员逐家逐户走访完成的情况下 ， 主管局长亲自带队到家具大道和五一路的餐饮单位进行再次走访 ， 对各餐饮经营单位的明厨亮灶视频设备、公示牌的悬挂、公示的内容、后厨的管理、制作过程、环境卫生等内容进行了全方位督导检查 ， 进一步筑牢食品安全基础 ， 一个美丽、开放、安全的新香河欢迎各方朋友的到来！
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【『食品安全』香河县市场监督管理局三举措保障“舌尖安全”】
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