豆果美食TB@番茄肉酱意大利面
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步骤1
将胡萝卜 ， 洋葱 ， 芹菜切小丁备用
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步骤2
【豆果美食TB@番茄肉酱意大利面】热锅后加入黄油融化 ， 放入切丁的蔬菜 ， 煸炒至微黄发软 ， 盛出备用
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步骤3
不需要洗锅 ， 放入肉馅儿 ， 煎至肉馅变色再搅拌 ， 如果肉馅儿出油很多 ， 用吸油纸吸出一些油再继续下一步操作
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步骤4
肉馅翻炒几次后 ， 加入炒过的蔬菜和红酒 ， 搅拌均匀
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步骤5
锅中加入食材列表中所有带“A”的食材 ， 中大火煮开之后 ， 转小火炖煮15分钟关火 ， 中间要勤搅拌 ， 避免糊锅
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步骤6
关火后 ， 加入大蒜粉 ， 搅拌均匀 ， 番茄肉酱制作完成
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步骤7
另外起锅煮意面 ， 煮好后放入肉酱中翻拌均匀～
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步骤8
装盘～放芝士粉～意式香草碎～开吃～
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