烹饪|人称“西江鲍鱼”的它，肉质肥美，用来做一道会发出声音的美食( 二 ) |

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倒入刚才的热盐水。这样做的好处是为了让盐水能够均匀渗入到每一个黄沙蚬的体内，让味道更加均匀。如果直接撒上食盐，会造成过咸或者过淡的情况。

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然后在黄沙蚬上均匀撒上蒜末。

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再加入一些辣椒圈增添卖相的同时还增加一丝的辣味，让原汁原味的黄沙蚬增添一份风味。

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再淋入适量的花生油增香。

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盖上盖子，大火蒸至每只黄沙蚬都张开口。张开就代表熟了，不需要蒸很久的哦，大概5分钟即可。

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蒸好后，再搅拌一下，使汤汁和蚬肉混合均匀就可以开动啦！

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【烹饪|人称“西江鲍鱼”的它，肉质肥美，用来做一道会发出声音的美食】好了，小伙伴对这“西江鲍鱼”有没有心动呢？除了以上做法，还能做非常的多的菜肴呢。但是享受美食之余，一定要把黄沙蚬清洗干净哦，还要让它吐干净砂石，这样做才能吃得过瘾。这里是荣耀美食，关于美食，荣耀分享，每天分享好吃好玩的美食小知识，如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞收藏转发哟，感谢大家阅读。

烹饪|人称“西江鲍鱼”的它，肉质肥美，用来做一道会发出声音的美食( 二 )

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